Menù - Ristorante I TreMerli

ANTIPASTI

STARTERS

BRUSCHETTA AL POMODORO FRESCO CON BASILICO € 5,00

Bruschetta with fresh Tomato, Olive Oil and Basil

CROSTINI MISTI € 6,00

Small pieces of toasted Bread with Tomato, Artichoke and Chicken Liver Patè

BRUSCHETTA CALABRA CON CARCIOFI € 5,00

“Calabra” toasted Bread with Artichoke

BRUSCHETTA CON FAGIOLI CANNELLINI € 5,00

Bruschetta with white Beans and Olive Oil

BRUSCHETTA CON FAGIOLI CANNELLINI € 5,00

Bruschetta with white Beans and Olive Oil

Crostini Toscani con Patè di Fegato di Pollo € 5,00

Tuscany “Crostini” with Chicken Liver Patè

Misto di Affettati € 8,50

Sliced Ham and Salami from Tuscany

Carpaccio di Zucchine € 8,50

Sliced fresh Zucchini with Parmesan Cheese and Extra Virgin Olive Oil

Carpaccio di Bresaola € 10,50

Sliced “Bresaola” with Parmesan Cheese and aromatic Salad

Carpaccio di Salmone affumicato € 10,50

Sliced smoked Salmon Fish

Prosciutto e Pecorino € 10,50

Ham and Pecorino Cheese

Caprese con Mozzarella di Bufala fresca € 8,50

Mozzarella Cheese, Tomatoes and Basil – All fresh

Tagliere di Formaggio e Miele € 13,00

Selection of Tuscany Cheese and Honey

Prosciutto e Mozzarella di Bufala € 10,00

Ham and fresh “Mozzarella di Bufala” Cheese

Tagliere dei Tre Merli con Affettati e Crostini (x 2 pers.) € 15,00

Selection of Ham Salami and Crostini (x 2 pers.)

PRIMI PIATTI

PASTA & SOUP

Pappa al Pomodoro € 7,00

“Pappa al Pomodoro” (Tomatoes Soup and Basil)

Minestrone di verdure € 7,00

Fresh Vegetables Soup

Ribollita € 7,00

“Ribollita” (Bread and fresh season Vegetables)

Spaghetti all’imperiale, Cozze, Vongole, Scampi e Pomodorini Ciliegia € 13,50

Spaghetti “Imperiale” with Clams, Mussels, Shrimps and fresh Tomato

Spaghetti alle Vongole € 12,00

Spaghetti with Clams, White Wine and Olive Oil

Spaghetti Mediterraneo, Pomodoro, Basilico, Olio Extra Vergine di Oliva € 8,00

Spaghetti with fresh Tomato, Basil and Extra Virgin Olive Oil

Spaghetti Aglio, Olio, Peperoncino € 9,00

Spaghetti with Garlic, Extra Virgin Olive Oil, Red Pepper

Spaghetti alla Carbonara € 10,50

“Carbonara” Spaghetti with Eggs, Bacon, Black Pepper and grated Cheese

Ravioli di Ricotta e Spinaci al Ragù Antico € 10,50

Ravioli of Ricotta Cheese and Spinach with Bolognese Sauce

Tagliolini al Salmone fresco e Verdure € 11,00

Tagliolini with fresh Salmon, Vegetables and Cream

Gnocchi di Patate al Pesto Genovese € 9,50

Potato “Gnocchi” with Pesto sauce (Basil, Parmesan and Garlic)

Gnocchi di Patate al Pomodoro e Basilico € 8,50

Potato “Gnocchi” with Tomato, Basil and Extra Virgin Olive Oil

Gnocchi di Patate ai 4 Formaggi € 10,00

Potato “Gnocchi” with four Cheeses

Pappardelle al Ragù di Cinghiale € 12,00

Pappardelle with Wild Boar Sauce

Tagliolini alla Crema di Tartufo € 14,00

Truffle Cream Tagliolini

Tagliatelle o risotto ai Funghi Porcini € 11,50

”Tagliatella” or Rice with Porcini Mushroom

Tagliatelle al Ragù Bolognese € 9,50

”Tagliatella” with Bolognese Sauce

Lasagne al Forno alla Bolognese € 9,50

Classic baked Lasagna Bolognese

SECONDI DI TERRA

MEAT MAIN COURSES

Trippa alla Fiorentina € 10,00

Florentine Traditional Tripe

Peposo dell’Impruneta € 14,00

Black Pepper Stewed in Florentine Style

Bistecca alla Fiorentina (manzo di 12 mesi) l’etto € 4,00

Florentine T-bone Steak

Tagliata di petto di Pollo con Rucola € 12,00

Sliced Chicken Breast Fillet with Rocket

Scaloppina al Vino Bianco € 12,00

“Scaloppina” with White Wine sauce

Hamburger di Lombata (gr. 180) con Erbe Mediterranee € 12,00

Sirloin Beef Hamburger (gr. 180) with Mediterranean Herbs

Hamburger di Pollo (gr. 180) con Patate fritte € 10,00

Chicken Hamburger (gr. 180) with French Fries Potatoes

Filetto di Manzo alla griglia € 20,00

Grilled Beef Tenderloin

Filetto al Pepe Verde € 22,00

Grilled Beef Tenderloin in Green Peppercorn Sauce

Milanese di Pollo con Patate fritte € 11,00

Chicken breast alla Milanese with French Fries Potatoes

Hamburger di Lombata (gr. 180) con Erbe Mediterranee € 12,00

Sirloin Beef Hamburger (gr. 180) with Mediterranean Herbs

Tagliata di Manzo al Rosmarino con Rucola € 18,50

Sliced Tuscan grilled Steak with Rosemary and Rocket

SECONDI DI MARE

FISH MAIN COURSES

Branzino alla Mediterranea € 13,50

Bass-fish with Mediterranean Herbs

Gamberoni € 17,00

Grilled Big-Shrimps

Polpo con Pomodorini, Capperi e Patate € 15,00

Octopus with Tomatoes, Capers and Potatoes

Salmone alla griglia € 13,00

Grillled fresh Salmon, Lemon and Extra Virgin Olive Oil

Impepata di Cozze € 10,50

“Impepata di Cozze” (Fresh Mussels in Garlic and White Wine)

Gran Soutè di Mare con Cozze, Vongole e Gamberoni € 16,00

Big Soup of Fresh Sea Food (Mussels, Clams and Big Shrimps)

Frittura di Calamari croccante € 12,00

Crispy fried Squid

Frittura del Pescatore con Moscardini, Calamari, Gamberi e Pesciolini € 15,00

Mixed Crispy Fried Fish and Sea Food

VERDURE & INSALATE

VEGETABLES & SALAD

Gran Misto di Verdure grigliate € 8,00

Big Dish mixed grilled Vegetables

Gran Misto di Verdure grigliate con Tomino € 13,50

Big Dish mixed grilled Vegetables with grilled “Tomino”

Insalata Greca (Feta, Olive, Cipolla, Origano, Insalata) € 11,00

Greek Salad (Feta Cheese, Olives, Onion and Origan)

Insalata Greca (Feta, Olive, Cipolla, Origano, Insalata) € 11,00

Greek Salad (Feta Cheese, Olives, Onion and Origan)

Insalata Nizzarda (Tonno, Uova, Acciughe, Mais e Insalata) € 11,00

Nizzarda Salad (Tuna, Eggs, Anchovyes, Mais)

Insalata Mediterranea (Carote, Pomodori e Mozzarella) € 11,00

Mediterranean Salad (Carrots, Tomato, Mozzarella and Origan)

Insalata Tre Merli (Bresaola, Parmigiano, Uova) € 11,00

Tre Merli Salad (Bresaola Ham, Parmisan Cheese, Egg)

Insalata di Pollo (Pollo, Formaggio e Maionese) € 11,00

Chicken Salad (sliced Chicken, Cheese and Mayonnaise)

CONTORNI

SIDE DISHES

Patate alla Fiorentina cucinate con Rosmarino, Aglio e Olio € 5,00

Roasted potatoes in the Florentine style cooked with Garlic, Rosemary and Oil

Spinaci all’Agro € 5,00

Fresh boiled Spinach with Lemon

Spinaci saltati € 5,00

Fresh Spinach with Garlic, Extra Virgin Olive Oil and Chilli Pepper Sauce

Fagioli all’Olio Extra Vergine € 5,00

Fresh White Beans with Extra Virgin Olive Oil

Fagioli all’Uccelletto € 5,00

Fresh White Beans with Tomato, Rosemary and Sage

Patate Italiane Fritte € 5,00

Italian French Potatoes

Insalata verde € 5,00

Green Salad

Insalata Mista di stagione € 6,00

Mixed seasonal Salad

PIZZA

Marinara (Pomodoro, Aglio e Origano) € 5,00

Marinara (Tomato, Garlic and Oregano)

Margherita (Pomodoro e Mozzarella) € 6,00

Margherita (Tomato and Mozzarella cheese)

Margherita con Prosciutto crudo € 8,50

Margherita con Prosciutto crudo (Tomato, Cheese and Ham)

Napoli (Pomodoro, Mozzarella, Capperi, Acciughe) € 8,50

Napoli (Tomato, Cheese, Capers and Anchovies)

Funghi € 8,50

Funghi (Tomato, Cheese and Mushrooms)

Salsiccia e Cipolla € 8,50

Salsiccia e Cipolla (Tomato, Cheese, Sausage and Onions)

Würstel € 8,50

Würstel (Tomato, Cheese and German Sausage)

Prosciutto Cotto € 8,50

Prosciutto Cotto (Tomato, Cheese and Ham)

Salamino Piccante € 8,50

Salamino Piccante (Tomato, Cheese and Hot Calabri Sausage)

Quattro Stagioni (Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto, Funghi, Carciofi e olive) € 9,00

Quattro Stagioni (Tomato, Cheese, ham, mushrooms, artichoke and olives)

Prosciutto e Funghi € 9,00

Prosciutto e Funghi (Tomato, Cheese, Ham and Mushrooms)

Quattro Formaggi € 8,50

Quattro Formaggi (Tomato, Mozzarella, Emmental, Parmesan and Gorgonzola)

Tonno e Cipolla € 7,50

Tonno e Cipolla (Tomato, Cheese, Tuna Fish and Onions)

Calabrese (Pomodoro, Mozzarella, Salame Piccante, Olive e Cipolle) € 8,50

Calabrese (Tomato, Cheese, Hot sausage, Olive and Onions)

Calzone Prosciutto Cotto e Mozzarella € 8,50

Calzone Prosciutto Cotto e Mozzarella (Tomato, Cheese and ham)

Vegetariana € 8,50

Vegetariana (Tomato, Cheese and Mixed Vegetables)

Capricciosa (Pomodoro, Mozzarella, prosciutto, Funghi, Carciofi, Würstel) € 9,00

Capricciosa (Tomato, Cheese, Ham, Mushrooms, Artichoke, German Sausage, olives)

Pizza ai frutti di Mare € 13,00

Seafood Pizza (Clams, Mussels and Baby Shrimps)

IL MENÙ

TRA LA TERRA ED IL MARE C'È FIRENZE.

ANTIPASTI

STARTERS

BRUSCHETTA AL POMODORO FRESCO CON BASILICO € 5,00

Bruschetta with fresh Tomato, Olive Oil and Basil

CROSTINI MISTI € 6,00

Small pieces of toasted Bread with Tomato, Artichoke and Chicken Liver Patè

BRUSCHETTA CALABRA CON CARCIOFI € 5,00

“Calabra” toasted Bread with Artichoke

BRUSCHETTA CON FAGIOLI CANNELLINI € 5,00

Bruschetta with white Beans and Olive Oil

BRUSCHETTA CON FAGIOLI CANNELLINI € 5,00

Bruschetta with white Beans and Olive Oil

Crostini Toscani con Patè di Fegato di Pollo € 5,00

Tuscany “Crostini” with Chicken Liver Patè

Misto di Affettati € 8,50

Sliced Ham and Salami from Tuscany

Carpaccio di Zucchine € 8,50

Sliced fresh Zucchini with Parmesan Cheese and Extra Virgin Olive Oil

Carpaccio di Bresaola € 10,50

Sliced “Bresaola” with Parmesan Cheese and aromatic Salad

Carpaccio di Salmone affumicato € 10,50

Sliced smoked Salmon Fish

Prosciutto e Pecorino € 10,50

Ham and Pecorino Cheese

Caprese con Mozzarella di Bufala fresca € 8,50

Mozzarella Cheese, Tomatoes and Basil – All fresh

Tagliere di Formaggio e Miele € 13,00

Selection of Tuscany Cheese and Honey

Prosciutto e Mozzarella di Bufala € 10,00

Ham and fresh “Mozzarella di Bufala” Cheese

Tagliere dei Tre Merli con Affettati e Crostini (x 2 pers.) € 15,00

Selection of Ham Salami and Crostini (x 2 pers.)

PRIMI PIATTI

PASTA & SOUP

Pappa al Pomodoro € 7,00

“Pappa al Pomodoro” (Tomatoes Soup and Basil)

Minestrone di verdure € 7,00

Fresh Vegetables Soup

Ribollita € 7,00

“Ribollita” (Bread and fresh season Vegetables)

Spaghetti all’imperiale, Cozze, Vongole, Scampi e Pomodorini Ciliegia € 13,50

Spaghetti “Imperiale” with Clams, Mussels, Shrimps and fresh Tomato

Spaghetti alle Vongole € 12,00

Spaghetti with Clams, White Wine and Olive Oil

Spaghetti Mediterraneo, Pomodoro, Basilico, Olio Extra Vergine di Oliva € 8,00

Spaghetti with fresh Tomato, Basil and Extra Virgin Olive Oil

Spaghetti Aglio, Olio, Peperoncino € 9,00

Spaghetti with Garlic, Extra Virgin Olive Oil, Red Pepper

Spaghetti alla Carbonara € 10,50

“Carbonara” Spaghetti with Eggs, Bacon, Black Pepper and grated Cheese

Ravioli di Ricotta e Spinaci al Ragù Antico € 10,50

Ravioli of Ricotta Cheese and Spinach with Bolognese Sauce

Tagliolini al Salmone fresco e Verdure € 11,00

Tagliolini with fresh Salmon, Vegetables and Cream

Gnocchi di Patate al Pesto Genovese € 9,50

Potato “Gnocchi” with Pesto sauce (Basil, Parmesan and Garlic)

Gnocchi di Patate al Pomodoro e Basilico € 8,50

Potato “Gnocchi” with Tomato, Basil and Extra Virgin Olive Oil

Gnocchi di Patate ai 4 Formaggi € 10,00

Potato “Gnocchi” with four Cheeses

Pappardelle al Ragù di Cinghiale € 12,00

Pappardelle with Wild Boar Sauce

Tagliolini alla Crema di Tartufo € 14,00

Truffle Cream Tagliolini

Tagliatelle o risotto ai Funghi Porcini € 11,50

”Tagliatella” or Rice with Porcini Mushroom

Tagliatelle al Ragù Bolognese € 9,50

”Tagliatella” with Bolognese Sauce

Lasagne al Forno alla Bolognese € 9,50

Classic baked Lasagna Bolognese

SECONDI DI TERRA

MEAT MAIN COURSES

Trippa alla Fiorentina € 10,00

Florentine Traditional Tripe

Peposo dell’Impruneta € 14,00

Black Pepper Stewed in Florentine Style

Bistecca alla Fiorentina (manzo di 12 mesi) l’etto € 4,00

Florentine T-bone Steak